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广州越能工业微波设备有限公司


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猴头菌微波真空干燥设备

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更新时间:2023-03-04 12:34:32浏览次数:185次

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产品简介

猴头菌微波真空干燥设备产品介绍:本产品适用于猴头菌、人参、鹿茸、天麻、当归、党参、冬虫夏草、金针菇、香菇等的干燥杀菌,通过微波加热技术与真空技术的结合,实现低温干燥,干燥速度快,产品品质好,极大程度的保存了物料的营养成分、色泽、香味等,提高产品品质,是一款工艺的微波真空干燥设备

详细介绍


猴头菌微波真空干燥设备产品介绍:
本产品适用于猴头菌、人参、鹿茸、天麻、当归、党参、冬虫夏草、金针菇、香菇等的干燥杀菌,通过微波加热技术与真空技术的结合,实现低温干燥,干燥速度快,产品品质好,极大程度的保存了物料的营养成分、色泽、香味等,提高产品品质,是一款工艺的微波真空干燥设备。

微波真空干燥机基本参数:
生产能力:根据客户产量大小量身订做
设备价格:6万起
型号:YN-10-300KW
电源输入:三相380±10%; 50Hz±1%
外型尺寸:根据客户需求订做
频率:2450MHz±50MHz
品类:隧道式
是否加工定制:是
微波泄漏:≤1mw/cm2符合GB10436、GB16798、GMP等标准

是一种药食两用的真菌,含不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血含量,具有提高肌体免疫力,延缓衰老,抑制癌症等功效,由于外形像猴子的头,故俗称猴头菇或猴菇。猴菇菌多采用自然风干或热风对流等方式进行烘干,由于时间长,容易滋生细菌,加热不均匀,导致产品外干内湿,需二次加工,工序复杂,费用高;而采用微波真空干燥设备进行干燥,加热迅速,干燥时间短,与传统工艺相比,效率可达数倍至数十倍,物料在40℃左右的环境中进行干燥,温度低,且加热均匀,可极大程度的保存物料的营养成分;提高产品品质。

空干燥设备的加热方式与传统方式不同,它是通过微波对猴头菌进行非接触式的整体加热。微波直接穿透物料,被物料中的极性分子吸收而迅速发热,无需热传导过程,即使是在真空低压的环境中也可以迅速加热,使物料在极短的时间内达到加热温度;微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热,加热均匀,没有热梯度,且加热温度低(40℃左右),因而可极大程度的保存物料的营养成分、药性等,提升产品品质。

微波真空干燥设备的真空腔进过多次打磨抛光,密封性好,可防止空气中的细菌、霉菌、大肠杆菌等污染;而微波电场的热效应与生物效应的双重作用可有效杀菌,因而采用微波真空干燥设备进行干燥猴头菌的同时,还伴随着杀菌作用,杀菌效果好,无需二次杀菌,无需杀菌药物的投放。采用波真空干燥设备,猴头菌可以在极短的时间内完成杀菌的目的,避免了传统的高温高压杀菌与药物杀菌的弊端,杀菌效果好,产品品质优良。


微波真空干燥机整体采用不锈钢板制造,有的隔热保温性能,工作环境好,设备使用寿命长;腔体采用,密封性好,质量有保证;设备采用PLC系统自动化控制,配备自动控温系统、视频监视系统等,一键设定,系统全自动,实时监控,操作简单,劳动强度低。


 


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