瑞晨连续式红枣坚果微波烘烤灭菌机品质 返回列表页

瑞晨连续式红枣坚果微波烘烤灭菌机品质

　一、红枣烘干，能降低红枣因雨浆烂的百分率，使红枣丰产丰收。

　　二、提高红枣等级，红枣采收后，要及时进行烘干，可以减少腐烂、裂口、损伤和环境污染，必须使产品完整饱满，干净卫生，经过加工挑选，个头均匀，等级一致。

　　三、提高成品红枣的重量百分率，在保证同一含水量的条件下，烘干的红枣，较之自然干制的，重量百分率提高。

四、保证红枣的商品价值，烘干的红枣，颜色深红，具有光泽，外形丰满，干净卫生。营养成分不仅不会发生变质，有些成分如维生素C较自然晾干的枣还要高。烘干的枣耐贮藏，因为烘干时的高温具有灭菌灭虫作用，在干制过程中，虫卵被处理，即使是潜入果实内部的食心虫类，也纷纷爬出果外，受热死亡。

五、微波加工红枣省工省时，成本较低，在使成品达到同一质量、含水量趋于一致的情况下，自然晾干一般需要30-40天时间，而微波烘干大多数红枣品种，只需经过几分钟就可达到要求。

瑞晨连续式红枣坚果微波烘烤灭菌机品质

设计制造条件及技术指标

控制方式：PLC控制

微波设备功率：60KW

加热过程温度控制：80-120℃（可调）

  4   系统组成：微波干燥腔体、微波发生器、防微波泄漏抑制器、物料输送系统、

独立控制与检测系统、排湿（排热）系统。
  5  设备产量： 每小时烘干100-120公斤

  6   使用环境：

     1）、输入电源：三相五线380V±10%      50Hz±1%
     2）、周围无腐蚀性气体、导电粉尘

    3）、环境温度：-5～45℃
    4）、相对湿度：≤50
 7   微波系统
    1）、微波频率：2450±50MHz
    2）、微波功率：分段可调，微波功率可人工和自动调节

3)、微波箱体数量：8个
      4）、微波干燥设备尺寸（长×宽×高）约： 12860mm*1060mm*1750mm（根据客户的要求来定做）

传送带宽度：840mm(可调)   进出物料开口高度为：80mm
    5）、微波加热腔体采用1.5mm厚304不锈钢板,

机架以及电源箱为1.5mm厚不锈钢无骨架设计制造。
    6）、微波馈入部位：顶部馈入、底部馈入。
    7）、馈口间小隔离度：大于20db
    8）、微波馈入驻波比：小于2（额定负载下）
    9）、微波抑制器开口：80mm
    10）、冷却方式：风冷或水冷

    11）、微波工作方式： 标准矩型波导

微波泄漏：符合GB10436-89标准

符合GB16798-1997食品机械卫生安全指标

符合GB5226电气安全标准