速食方便米饭微波熟化干燥机瑞晨非油炸烘干 返回列表页

速食方便米饭微波熟化干燥机瑞晨非油炸烘干

一、微波加热干燥原理:

微波是频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子，它在迅速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化一系列物化过程而达微波加热干燥的目的。

二、微波加热的主要特点:

1.加热速度快

微波加热与传统加热方式*不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性比较差的物料，也可在短的时间内达到加热温度。

2. 节*能高效

由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输耗损外，几乎无其他耗损，故热效率高、节*能。

3. 环*保、无污染

微波干燥设备不产生环境高温、烟尘与噪音，运转过程中无废水，无废气，无废料产生。

4. 易控制

微波加热需要水、电的基本条件，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，应用微波机可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。

5. 加热均匀

无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生现象。

6. 占地面积小，安*全无*害

由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄露少，没有放射性危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。

三、设备基本参数：

1、产品型号：RC-80HM8

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：80kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤120kVA

6、进出料口高度：80mm

7、传输带宽度：800mm

8、传输速度：0.1～10m/min

9、外型尺寸（长×宽×高）：约14800×1355×1668mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、生产效率：不同产品产量有所不同

12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

14、输送带材质：特氟龙输送带

注：设备功率大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验

四、微波干燥设备优点：

 微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时，微波能直接作用于介质分子转换成热能，由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热，不需要热传导，所以加热速度非常快，对含水量在30%以下的物料，干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状，由于物体的介质内外同时加热，物料的内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热中出现外焦内生的状况，使干燥质量大大提高。

速食方便米饭微波熟化干燥机瑞晨非油炸烘干

微波熟化烘烤机能量转换效率高，速度快。微波能量穿透花生米，使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀，并依靠气体的膨胀力使高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质，烘烤出来的花生米膨化率高达98%，且表面产生有似龟裂纹图案，色泽好，香脆，目前赢得了很大的市场。