鱼肚微波烘烤设备膨化干燥灭菌机
微波膨化鱼肚是利用微波电磁场的作用使分子之间来回摩擦自身发热,使鱼肚中的水分吸热汽化,从而带动鱼肚组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化鱼肚由于其加热速度快,水分汽化迅速,鱼肚受热时间短,膨化效果好;相对于油炸膨化而言,微波膨化不易造成鱼肚某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,能较大限度的保存鱼肚原有的营养成分,加工时间短,并且烘烤、膨化、杀菌工艺同时完成。
鱼肚微波烘烤设备膨化干燥灭菌机
微波膨化鱼肚是利用微波电磁场的作用使分子之间来回摩擦自身发热,使鱼肚中的水分吸热汽化,从而带动鱼肚组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化鱼肚由于其加热速度快,水分汽化迅速,鱼肚受热时间短,膨化效果好;相对于油炸膨化而言,微波膨化不易造成鱼肚某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,能较大限度的保存鱼肚原有的营养成分,加工时间短,并且烘烤、膨化、杀菌工艺同时完成。
鱼肚微波烘烤设备膨化干燥灭菌机
鱼肚微波膨化设备采用全不锈钢制造,自动控温系统,自动控制微波功率系统,速度变频调速;设备流水作业,操作简单,可控性好,工艺先进,节能环保,可24小时连续工作。
微波膨化技术是一种高新型食品工业膨化技术。微波膨化设备早已广泛应用于休闲食品、米制品、豆制品、鱼肚、肚皮、土豆片、虾片等产品的快速膨化。
小鱼微波烘烤设备
小鱼被做成麻辣味、香辣味、原味、咸味,小鱼仔休闲食品越来越受人们的欢迎,瑞晨个公司根据市场需要,制造出小鱼微波烘烤设备,瑞晨公司生产的小鱼微波烘烤设备每小时可烘烤20-500公斤小鱼,全自动连续性生产,可对对虾、海虾、鱼块、香辣鱼仔、原味鱼仔、鱿鱼丝进行烘烤。
采用瑞晨公司生产的小鱼微波烘烤设备的优点:
1 可节省50%电能比普通的烘烤设备。
2 无需配备任何附属设施。
3无烟气产生。
4 流水线全自动生产可以节省人力,统一工艺。
5 烘烤出来的小鱼仔香酥可口,成色上乘,形状规整。
6 设备具有杀菌功能,可延长小鱼仔货架期。