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供应得利斯YX-500烟熏炉
阅读:268 发布时间:2015-8-13加工定制 | 是 | 种类 | 烟熏炉 | 品牌 | 得利斯 | |
型号 | HG-500型 | 电压 | 380(V) | 功率 | 6(kw) | |
净重 | 2600(kg) | 包装 | 木箱 | 外形尺寸 | 2800*1400*2800(mm) | |
产品用途 | 肉制品加工 | 适用范围 | 西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,肉制品加工设备 | 营销 | 新品 | |
产品别名 | 蒸熏炉 | 烤盘尺寸 | 930.530 | |||
一、设备简介:
全自动烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
二、设备构造:
加热系统:
蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统:
标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。
清洗系统:
包含水箱的自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
烟熏箱由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压
蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速
和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2)发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,
由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路.
三.、技术参数:
型号 | YX-500烟熏炉 |
生产力(kg) | 300-500 |
总功率(kw) | 13.5 |
高压压力 | 0.3-0.6 |
低压压力 | 0.1-0.2 |
炉温 | <100 |
水压力 | 0.2 |
标准挂车(mm) | 1013*1060*1650 |
主机尺寸(mm) | 2800*1400*2800 |
重量(kg) | 2200 |
山东得利斯机械完善的售后服务体系(售前-售中-售后),以质量*、信誉*、服务*为企业经营宗旨,信守合同代办托运,产品实行三包,竭诚为我们的客户服务。