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栖霞市旺财食品机械厂
蚕豆脱皮机是将浸泡过的蚕豆倒入料斗中,经过料筛进入机内,在胶轮旋转的同时,进行摩擦,将蚕豆皮去掉,同时皮、豆分离开。适用于油炸蚕豆、蚕豆粉和蚕豆酱等产品的前期脱皮处理。脱皮后整粒不破碎,蚕豆皮仁自动分离,有效的避免了常规脱皮后导致蚕豆表面伤痕及破损的现象。
蚕豆的做法:
1.蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤;
2. 制成蚕豆芽,其味更鲜美;
3. 蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点;
4. 蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品,还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品;
5. 蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡呈焯水后再进行烹制;
为此旺财食品机械有限公司特别研制旺财牌蚕豆脱皮机。
蚕豆脱皮机是本公司生产的主打产品之一,主要用于蚕豆的脱皮处理,制作油炸蚕豆、怪味蚕豆、蚕豆粉、兰花豆等。操作方法是将浸泡过的蚕豆倒入料斗中,经过料筛进入机内,在胶轮旋转的同时,进行摩擦,将蚕豆皮去掉,同时皮、豆分离开。适用于油炸蚕豆、蚕豆粉和蚕豆酱等产品的前期脱皮处理。脱皮后整粒不破碎,蚕豆皮仁自动分离,有效的避免了常规脱皮后导致蚕豆表面伤痕及破损的现象。
蚕豆脱皮机 技术参数
型号 | WCB-180 | WCB -100 |
生产功率 | 180—250 | 120—180 |
脱皮率 | 95-98% | 95-98% |
破碎率 | 3--5% | 3--5% |
整仁率 | 75% | 75% |
功率 | 0.75KW | 0.55KW |
整机尺寸 | 1180/850/1100mm | 1180/720/1100mm |
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