齿轮灌肠机是卫生级高且可靠性强的小型设备，广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。本机适合灌制各种香肠，红肠，腊肠，烤肠，以及糊状，块状火腿肉食制品，豆制品。本机较大优点是采用大齿轮，大动力，可灌制大肉块火腿。本机操作简单。效率高，易清洗，与灌装物接触部分全部采用国家卫生部许可的不锈钢材料制作，符合卫生标准。
齿轮灌肠机是一种兼容性很好的灌肠设备本机使用敞开式不锈钢料斗，适用于边续添加物料；与灌装手接触部件全部采用 不锈钢制作以防生锈；机头采用外置式便于拆卸清洗；该机自动化程度高，技术 、性能稳定、操作简便、工作率高，具有不破坏物料成份，保质、保鲜等特点，适合各种类型的生产企业 。
液压灌肠机主要是由机架，料斗，工作缸，油缸，液压操作系统及电气系统组成。通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。液压灌肠机是加工肠类制品的设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果好。
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