薯片生产线

薯片生产线

“节能王”系列烤箱特点（重点介绍“薯片生产线”）：

（注：传统油炸薯片步骤是：原料清洗→擦皮（脱皮）→筛选→切片→水洗→热烫→吹干→油炸→滤油→调味→风干→冷却→包装→成品，而“节能王”是：脱皮清洗机→切片机→一次烘烤线→抛油撒料机（自动回收）→二次烘烤线→冷却线→包装线→成品。“节能王”比油炸薯片的优点是：1、油炸薯片容易产生苯并芘等致癌物，而烘烤薯片降低了这种危害，并zui大程度地保持新鲜薯片中营养成分减少损失；2、烤制出的薯片保留了火烤食品的*香味，口感又酥脆不油腻，解决了油炸薯片含油量偏高、腻口的缺点；3、“节能王”减少了传统油炸薯片复杂的步骤和油等原料，给企业降低了成本，并且符合现代人的健康意识，对非油炸食品口味的要求和对绿色食品的需求。）

1、节能
   该烤箱仅用低廉微量的各种无烟煤块等作为能源，不用其他任何介质。40米自动烘烤线耗煤20公斤/小时，以本地煤价1.4元/公斤来计算，成本才280元钱/10小时；而同型号导热油烤箱耗煤62公斤/小时，以本地煤价1.4元/公斤来计算，成本为840元钱/10小时。综上，30米自动烘烤线使用1年比同型号导热油烤箱节省48万元。

2、安全
   不使用油、水、气、电，没有压力，无任何不安全因素。而导热油及天然气烤箱容易发生事故，电烤箱有辐射能耗大，都不提倡使用。

3、高效
   采用聚焦原理，环绕温流轨道，升温迅速，10分钟即可升到300度；而导热油烤箱1个小时才能升到300度。仪表显温，温度范围0——500度任意调整，热能利用率高。并且以40米自动烘烤线为例，10个小时可烘烤薯片约5吨。

4、用途广泛
   除烘烤原味薯片、多味薯片、薯条以外，还可烘烤蛋糕、蛋黄派、面包、桃酥、月饼、饼干等中西糕点和烧饼、馅饼、酥饼、千层饼、石子馍、棒棒馍、周村烧饼、缸炉烧饼、馕等面食，以及烤鸡、烤鸭、烤羊肉串、烤牛肉干、烤鹅、烤鸡腿、烤羊排、烤虾仁、烤鱼片等肉类及馍片、大米锅巴（江南快餐锅巴）、膨化锅巴、麦烧、米果、曲奇、海带、海苔、瓜子、鸡蛋、蚕豆、咖啡豆、核桃等休闲食品，和花生、大蒜、红薯等农产品以及脱水蔬菜、药材、饲料、工业材料等。

5、绿色环保
   食品在封闭式内胆中烘烤，不直接接触明火，烤出的食品色鲜均匀，绿色无污染，保鲜保质时间长，符合国家食品卫生标准。烤箱顶端有烟囱（即自然抽风口），烟道和炉内胆*隔离，煤烟经过内胆外侧循环轨道的降尘系统，不会造成环境的污染，更不会对人身有任何损害。《检验报告》中专家检测：烟囱出来的一氧化碳浓度<0.3%，从肉眼看不到任何烟尘，也符合空气排放物标准和食品企业QS标准。
  
6、方便耐用
   灶口在烤箱的下端，有推拉门封闭，因烤箱节能的特点，每个工作日只需要加1——2次煤，所以干净，方便。自动烘烤线流水式自动传输食品，操作方便。烘烤线对接拆装方便，食品增加产量或减量可以随意添加或减少烤箱，并且底部有万向、定向轮，移动生产位置方便。本产品免维修，使用寿命长。

7、服务
  本产品1年免费质保，终身维护。购买自动烘烤线，我公司将免费派技术人员上门安装调试并烤制出合格食品。产品可根据用户要求尺寸定做，代办托运，并免费赠送各种食品的烤制技术。

“节能王”系列烤箱型号规格（可根据薯片的大小、厚度、水分、湿度和日产量等选择合适的型号）：
自动烘烤线：
型号：（20——60米）自动传输烘烤生产线整套
规格：烤箱X米 自动传送整套[链轮 链条 网带 无极变速电机 调速器 滚筒 滚轮 主轴 支轴等] 两端操作台。