当前位置：格林雅森北京仪器有限公司>>>>德国NWK肉质PH计

德国NWK肉质PH计

返回列表页

参考价

面议

具体成交价以合同协议为准

产品型号pH*K21

品牌

厂商性质代理商

所在地北京市

在线询价收藏产品

联系方式：李先生查看联系方式

更新时间：2017-07-19 15:47:39浏览次数：844次

联系我时，请告知来自食品机械设备网

产品分类 品牌分类

  分光光度计

超微量分光光度计

暂无信息

格林雅森北京仪器有限公司

经营模式：代理商

商铺产品：19条

所在地区：北京北京市

联系人：李先生

询价 给他留言

产品简介

用来测量质量的NWK 质量测量仪器PH*21，是在屠宰牲畜24小时之后，记录和分析肉精确PH值的仪器。

详细介绍

用户只需将电极测量探头刺入肉中即可. 通过测量值得到一个客观的肉质。根据测定结果，它也可以测定哪类肉产品是可应用的。更多领域的应用是冷库和加工期间的质量控制，例如熟肉或意大利腊肠的检查。 PH*K21-PH计适用于38个国家。它*多功能，多用途选配件，在操作中具有很多优势和大量的应用。用户只需通过3个按钮即可控制所有功能.测量本身只需一个按钮。此仪器是使用校准液进行校准。校准只需每天进行一次。因为PH值取决于肉的温度，是通过温度补偿特点来进行补偿的，是手动设置的。因为有电池备用包，在不连接电源情况下，可连续操作此仪器10个小时。

PH*K21 的测量值在屠宰牲畜45分钟后可精确到小数点后2位数。活的肌肉的PH值大约是7.0. 屠宰牲畜后，PH值会降到6.5和5.3之间。糖原对肌肉中乳酸的形成起着决定性作用。这个过程是发生在屠宰后大约24个小时中的静止过程中。 PH值降到终端PH值（PH24-值）在各种屠宰的动物中是不同的，对肉质起着一个决定性的影响。 .

高性能电极使PH*21获得一个每小时600个测量的高测量速度和精确度。它的寿命是大约30,000-80,000个测量，且用户容易更换。

pH*K21 - 肉质测量仪

只需一秒即可得到肉类如下的准确PH测定，PH1测量是正好在屠宰后45分钟。 PH2测量是在，例如24小时之后。

PH2测量是跟PH1测量的当前数字自动相连的。集成的存储器和存储4000个测量，包含:

4000 pH 1 4000 x 日期和时间

4000 x pH 2, 4000 x 日期和时间

其他推荐产品更多>>