烟熏炉简介

1. 体物料的可控、均匀的过程中加工，实现低耗、、满意的产出，高性价烟熏炉。

发烟系统：木粒发烟器，具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势，可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

1. 可进行单工艺操作，经济实用。
2. 整机设计新颖、加工精细、美观耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。*的自动控制系统能满足各种产品要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀循环发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。
3. 采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。
4. 技术特点：多年实践验证的集成系统，包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统，为用户提供可靠、有效、卫生和经济的选择。
5. 循环系统：采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构，zui大限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱能。

 

控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关机元器件采用进口产品

采用外置式木粒、木屑发烟系统，优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品上色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

配备自动清洗系统，清洗程序可以再控制系统中设定。

采用模块化箱体结构，排布形式灵活。

提供单排或双排布置，可以单方面进出推车，也可以做成通道式前后开门。

加热方式采用蒸汽或电加热方式。

 

适用范围：烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠的熏制。也可熏肉类、海产品、熏鸡、烤鸭、烤羊、豆制品等食品。