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详细介绍
全自动双层水浴式杀菌锅为上下两个罐，上面是热水储罐，下面为杀菌锅。当包装食品进入杀菌锅后，预先被加热的杀菌用水从上面储水罐进入下面的杀菌锅内，将整个国内的食品全部浸泡，然后利用循环泵将杀菌锅内的高温热水有规则的强制性循环流动，流动过程中蒸汽不断的加热达到预设的温度，从而实现对包装食品杀菌的目的。高温的热水完成杀菌后又被回收到上面的储水罐，降温用的凉水直接从外界注入到锅内，用来完成降温过程。本设备采用上下罐热水循环进行杀菌，灭菌工艺和流程全自动控制，既节省了空间和能源，又节约了杀菌时间，提高了生产量。
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