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蛋糕面包店选址的四大因素

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更新时间：2018-05-16 10:55:33浏览次数：1467次

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东莞市赛西维烘焙学校

经营模式：经销商

商铺产品：33条

所在地区：广东东莞市

联系人：王老师

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产品简介

赛西维面包点心蛋糕早餐技术培训学校现设有生日蛋糕裱花，蛋糕西点，蛋糕面包烘焙，烘焙综合、创业开蛋糕面包店全科五大专业培训班及特色班：早餐面点、生日蛋糕DIY、糖水饮品、时尚咖啡、中秋月饼。位于东莞市万江区桃园雅居广场二楼成立于2003年。东莞市目前*一所烘焙培训机构，香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地

详细介绍

赛西维面包点心蛋糕早餐技术培训学校现设有生日蛋糕裱花，蛋糕西点，蛋糕面包烘焙，烘焙综合、创业开蛋糕面包店全科五大专业培训班及特色班：早餐面点、生日蛋糕DIY、糖水饮品、时尚咖啡、中秋月饼。位于东莞市万江区桃园雅居广场二楼成立于2003年。东莞市目前*一所烘焙培训机构，香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，是美食导报、东莞饮食理事单位。是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心，让你真正学以致用，学校与多家品牌饼蛋糕面包店建立*合作关系，学员免费**就业，为学生创业开蛋糕面包店提供各项指导与跟踪服务。欢迎广大朋友。本帖转发有效！

面包蛋糕技术培训赛西维老师告诉您

蛋糕面包店选址的四个因素

（1）资金因素

货品周转迅速、体积小、不占空间的蛋糕面包店，如精品蛋糕面包店、服务蛋糕面包店等，可以设于高租金区；而蛋糕面包店加工厂等需要较大空间设置在低租金区

（2）交通因素

A、蛋糕面包店址的停车设施可根据以下各种因素来确定：商圈大小、蛋糕面包店位置、规模、其他停车设施、非购买者停车的多少和不同时间的停车量

B、蛋糕面包店址附近是否接近主要公路，交通是否方便等

C、交通的细节问题

设在边沿区商业中心的蛋糕面包店要分析与车站、码头的距离和方向。通常距离越近，客流越多。如选在面向车站的位置，以下车的客流为主；选在邻近公车站的位置，则以上车的客流为主

（3）客流因素

通常蛋糕面包店址总是力图选在潜在客流zui多、zui集中的地点，以便于多数人就近购买商品，但我们仍应从多个角度仔细考虑具体情况

A：客流类型一般分为三种：自身的客流是专门为购买某蛋糕面包的来店顾客；分享客流指从邻近蛋糕面包店形成的客流中分享到的客流；派生客流是顺路进蛋糕面包店所形成的客流