天津百昇公司李女士【、、】销售各种款式扒炉!
我公司为您提供各式扒炉,铁板烧机,同时还为您提供各种快餐小吃设备,如电炸炉,燃气炸炉,炸鸡炉炸鸭炉,蛋仔机,三明治炉,烤
玉米炉,韩国夹心核桃机,香醇棒机,多电扒炉,煎饼机,功能小吃车,烤玉米炉,春饼机,蛋塔机,麻花机,巧克力喷泉机,松饼机,热
狗棒机等!燃气扒炉使用卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具,扒炉适用于宾馆,休闲店,饭店等,也适合商场市
场等地现做现卖的形式。操作简单,外型美观。
一)扒炉简介:
扒炉又称铁板烧扒炉用于油煎各种食物、肉制品等等,如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、
肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼
圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以在铁板上炒制。卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具
二)燃气扒炉简介:
燃气扒炉又称铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世
纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥
乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥?及美国?加州等地
。
三)双头燃气平扒炉:
天津扒炉-双头燃气平扒炉:扒炉主要用于油煎各种食物,如制作铁板鱿鱼,铁板肉,铁板牛排,铁板海鲜等,电扒炉可煎香肠,
鸡蛋,汉堡肉饼,印度飞饼等。燃气扒炉使用卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具,扒炉适用于宾馆
,休闲店,饭店等,也适合商场、市场等地现做现卖的形式。操作简单,外型美观。本司提供各款扒炉系列,有燃气扒炉和电
热扒炉,质量可靠,随机提供制作技术免除您的技术烦恼,欢迎选购!双头燃气平扒炉豪华外型设计,整体结构安全合理,全
不锈钢制造,全新电子点火系统。
四)扒炉的分类和保养:
扒炉根据加热方式可分为:电扒炉和燃气扒炉;根据材质可分为:不锈钢与铁板;根据功能特点可分为:单板扒炉和双板扒炉
;根据使用特点可分为:台式扒炉与立式扒炉,平板扒炉与凹坑扒炉。本数据来源于百度地图,zui终结果以百度地图数据为准
1、在清洁保养时,应切断电源,以防止意外事故发生。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁炉体表面及电源引出线表面,严禁用水直接冲洗,以免破坏电气性能
。
3、清洁过程中,及时清理接油盆里的水,以防溢出。