详细介绍
系统特点:
*处理量从3吨/天到500吨/天。
* 可以处理特征相似的水果,如椰枣、红枣、山楂等。
* 经清洗、烘干、分级后可加工成塑料袋装干果,粉碎筛分后可加工成自立袋装干粉料。
* 可由萃取、去核打浆、酶解、分离、浓缩及杀菌后制成果汁与浓缩果汁。
* 生产过程全程PLC控制,电器元件全部是进口产品,节省劳动力并大大降低操作技术难度。
* 低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源。
* 管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。
* 自带自动清洗系统。
* 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,*符合食品卫生安全要求。
相关参数:
- 原料:新鲜(干)椰枣、红枣、山楂
- 成品:干果、干鲜果、果粉、果汁、浓缩果汁
- 产能:3吨/天-500吨/天
- 固形物含量:10-12Brix
- 浓缩汁浓度:60-72Brix
- 成品包装:塑料自立袋/无菌袋/玻璃瓶/PET瓶
- 产量:依客户需求定制