全自动商用型电加热式鲷鱼烧夹心蛋糕机

全自动商用型电加热式鲷鱼烧夹心蛋糕机

自动蛋糕机技术参数：
额定电压：220v
额定功率：4.2KW
尺寸：1100*800*1150mm
产量：700-800个/H
材质：304不锈钢
净重：330kg

操作指南：

①开机先预热至模具180度，生产一圈后调低温度至160度左右；
②速度为中速，刻度为40；
③台面模具按规定不得有一个反放，否则不能正常运转；
④第一次按放模具建议从左下角按顺序一个一个放置；
⑤出料后请先调整皮馅的出料量；
⑥皮的注料量为下部模具的2/3,加入馅后刚好满即可；
⑦不做的情况下由内部注料开关扳手控制；
⑧每次用完须清洗注料管、泵、料斗，模具下方用毛刷清理；
⑨模具下方每天用毛刷清理一次。

全自动商用型电加热式鲷鱼烧夹心蛋糕机是一种新型的奶油蛋糕现做设备，通过技术创新、简化工艺，使人们可以在狭小的经营场所就可以制作出新鲜、可口的小奶油蛋糕。其*的全自动现场制作工艺，带给每一位食品爱好者无限的假想和食欲。该设备制作的蛋糕是小鱼形状的，内含新鲜奶油的小蛋糕。其松软、香甜、新鲜的特点深受小孩、女性的喜爱。只需将面料糊和奶油放中筒中，将机器动作就自动将面糊和奶油注入加热的模具中，模具按规定的方向移动，等一段时间后只需将做好的蛋糕取出，像流水线一样，操作人员只需将蛋糕取出就可以。除了操作便利，该机器的另一大特点是可随时调节生产量，可按顾客访问量实时调节产量，给顾客新鲜的、热乎乎的蛋糕。通过更换模具，可制造出不同形状的奶油蛋糕，可制作如鱼状，核桃状的蛋糕。如果不喜欢奶油，也可选择其它馅，如豆沙等，可实现一机多用。

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