永淦节能科技有限公司是从事高温空气源热泵干燥(烘干)设备研究、制造和服务于一体的专业性企业,拥有中国干燥行业的*技术。我公司素以产品精良、质量可靠、稳定、干燥物料数量大(100KG-10000KG),干燥物料质量极优、高效节能等优势。公司产品设备已成为我国众多厂家的*产品。*以来,永淦节能科技有限公司以市场的发展和客户的需求为导向,集多年的烘干(干燥)技术与经验为一体,不断开发和完善产品。我公司产品高效节能环保,设计美观紧凑,热效率高,温度均匀、干燥物料控制系统采用电脑自动控制。 空气源高温热泵设备主要应用于木材、食品类、药材、干果、蔬菜、种子、海鲜、、橡胶、烟叶、肉制品、矿产品、煤泥,工业产品干燥,加温、及恒温等。
腊肠是一种美味的肉类膳制加工品,为广大群众所喜爱。腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系,更主要取决于腊肠的干燥工艺。
腊肠干燥过程,不仅要去除物料中的水份,使其达到成品的标准含水量,而且关系到腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。
我们利用高温热泵烘干腊肠的工艺流程主要分三个阶段:
(1)等速干燥阶段 (2)减速干燥阶段 收缩定型期 发色期 (3)快速干燥阶段
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