味精硫化钠检测盒调味品检测食品安全

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北京智云达科技股份有限公司
2020-10-28 16:20:41
北京市
424
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【简单介绍】

味精硫化钠检测盒调味品检测食品安全
检测项目：味精中硫化钠检测
产品用途：适用于味精中硫化钠的检测
型号/规格：ZYD-WJLHN/50次
产品关键词：味精中硫化钠检测,味精检测,硫化钠检测

【详细说明】

品牌	其他品牌	重复性	未知
检测通道	未知	检测时间	未知
波长范围	未知	价格区间	0-1万
适用范围	单一样品专用型	功能类型	单一功能（单一项目检测）
产地类别	国产

味精硫化钠检测盒调味品检测食品安全

【产品简介】

硫化钠对人体有害，在胃肠道中能分解出硫化氢，口服后能引起硫化氢中毒。是国家严禁在食品中使用的物资。不法企业将其用于味精生产工艺中的脱色（锈）剂。卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（d一批）》中明确规定味精中硫化钠属于违法添加物质。

【检测原理】

硫化钠与检测试剂反应，生成蓝色物质，蓝色越深，硫化钠含量越高。

【检测步骤】

1. 样品处理：取1耳勺味精样品用3mL蒸馏水溶解，混匀。

2. 取0.5ml处理好的样品溶液于1.5ml离心管中，滴加2滴硫化钠试剂A，摇匀，滴加2滴硫化钠试剂B，摇匀，再滴加2滴硫化钠试剂C，盖塞混匀，静置10分钟，观察溶液颜色变化。

【结果判定】

溶液如果显蓝色，说明味精中含有硫化钠；溶液如果显红色或无色，说明味精中不含硫化钠。

【储藏条件与有效期】

试剂室温避光保存，有效期12个月。

【配置清单】
标准配置
硫化钠试剂A、硫化钠试剂B、硫化钠试剂C、1.5ml离心管、耳勺、1ml塑料滴管、说明书、合格证

北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验，是前沿专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时，通过与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作，研发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品（农产品）检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得各种zhuanli共18项，以及26项计算机软件著作权登记证书，拥有6大类400余种产品及技术。


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