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【厨房】 厨房设备 / 机械手全自动米饭生产线450型

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更新时间:2022-06-23 18:51:48浏览次数:19

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

温馨提醒:请消费者做好对国际包裹的自身防疫措施,点我了解详情。。。

产品简介

产品描述: 适用于 大型米饭加工中心、快餐公司、大型配餐中心、企事业单位、学校食堂、酿造企业等。

详细介绍

一、产品介绍:

  • 整线采用电脑全自动控制系统,能精确计量米和水、柔和洗米、准确火候炊焖饭、自动完成输送锅、炊饭、自动揭盖、翻转锅、洗锅等工序。煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感滑润、松软适度,香软弹滑。

  • 与常规米饭生产线相比至少省两人以上,大大降低劳动强度、节省人力。

  • 乐鹰牌自动米饭生产线采用日本炊饭工艺,针对不同大米的特点,研制出减少大米营养流失和破损的洗米方式;确保大米充分糊化的浸泡方式;精密计量的配米配水装置;可调的线性火焰燃烧器;独特的单动力立体弯道可调速传动系统;充分满足不同大米的炊饭工艺,不但出饭率高,而且做出的米饭营养可口、富于光泽和弹性,深受用户青睐。

  • 乐鹰牌自动米饭生产线在保证炊饭质量的同时,不断引进技术,采用节水型洗米方式、有效节能的立体焖饭结构、创新的抽屉式、防跑偏松饭机,充分体现安全、节能、环保、高效的理念,不断降低运行成本,与行业水平同步。

二、产品特征:

1、智能操作系统:自动米饭线采用电脑全自动控制系统,自动完成炊饭、揭盖、翻转锅,洗锅等工序。此外,本自动线还有自我诊断功能,即出现故障时,自我诊断显示。

2、工艺稳定:自动米饭线能精确计量配米和配水的量、洗米时间、准确火候及炊饭时间,从而降低人为干扰因素对煮饭质量的影响,使煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感华润、松软适度、香软弹滑。另外,我们有专用的铝合金炊饭锅,每锅炊饭量7-7.5Kg,加厚部位正对线型火焰,弧形锅角符合加热原理,炊饭;炊饭锅内表面涂有特种涂料,米饭不粘锅壁,便于清洗。

3、节能:

独特线型火焰:由平行方向燃烧器配成的线型火焰,产生大量的热流直对炊饭锅底,传热均匀,热效率高。

立体双层结构:上层米饭利用下层炊饭室排出的热量进行焖制,充分节约能源,同时减少占地面积。

余热利用装置: 充分利用炊饭机产生的热能,为洗锅机提供所需的热量,提高了热能的利用率。

4、节省人力:由于本生产线采用电脑控制技术,与常规米饭生产线相比大大降低劳动强度,节省人力!

三、工艺流程图

机械手全自动米饭生产线450型

四、技术参数

名称

机械手全自动米饭生产线

型号

LHZMFR-450

外形尺寸

16292×3646×3081mm

生产能力

450Kg/h

电 功 率

8.6KW/380V

燃气耗量

220000Kcal/h

燃气压力

天燃气:280mm H2O 液化气:200mm H2O

接管口径

接气管径DN65

接水管径:给水DN20 排水 DN50

【中央厨房】 中央厨房设备 / 机械手全自动米饭生产线450型


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