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上海科劳机械设备有限公司
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阅读：649发布时间：2022-8-4
啤酒发酵罐主要是用来发酵啤酒和贮酒的，它主要由发酵罐和种子罐配合使用。
啤酒发酵罐主要由罐体、搅拌浆、控制传感器以及控制器等部件组成。下面根据这四个主要部件分别讲解各自的功能：
1、罐体：主要用来培养发酵各种菌体，具有密封性要好（防止菌体被污染） 等特点。
2、搅拌浆：搅拌浆是安装在罐体中的，用于发酵过程中不停的搅拌底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气。
3、控制传感器：该部件是安装在罐体顶盘上的，的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化。
4、 控制器：主要用来显示和控制发酵条件等等。
该发酵设备广泛应用于工厂、酒店、家用（小型啤酒发酵罐）等场合用来酿酒的不锈钢容器设备。
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