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上海科劳机械设备有限公司
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卧式杀菌锅适用于食品加工工艺杀菌工序,在大多的食品企业杀菌的很关键的一步,是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。
卧式杀菌锅
卧式杀菌锅为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。该系列杀菌锅可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势,是工业化食品生产中zui通用的杀菌设备。
主要技术参数
参 数 | GT7C 720型 | GT7C 1200型 | GT7C 2000型 | GT7C 2400型 | |
品种范围名称 | 低级压力容器 | ||||
生产能力(罐/次) | 720 | 1200 | 2000 | 2400 | |
内径(㎜) | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | |
容积(m3 | 1.2 | 2.0 | 3.5 | 4.2 | |
设计温度 | 143℃ | ||||
工作温度 | 123℃ | ||||
设计压力 | 0.3Mpa | ||||
工作压力 | 0.15 Mpa | ||||
工作介质 | 水、蒸汽、压缩空气 | ||||
主要受压元件材质 | A3 | ||||
焊接系数 | 0.7 | ||||
腐蚀裕度 | 1㎜ | ||||
设备净重㎏ | 600 | 1100 | 1700 | 2000 | |
外形尺寸㎜ | 长 | 2100 | 2800 | 3700 | 4000 |
宽 | 1300 | 1450 | 1600 | 1600 | |
高 | 1650 | 1700 | 1800 | 1900 |
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