电加热导热油夹层锅产品说明书
设备概述：
科劳企业生产的电加热导热油夹层锅采用耐酸耐热的SUS304 或SUS316L不锈钢制造， 配有压力表和安全阀、电控箱，设备美观、安装容易、操作简单、清洗方便、安全可靠等优点。
设备用途：
广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用、化工、制约等行业的加热、溶化、搅拌、浓缩配合，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
设备特性：
以380V 电力为热源，加热介质为导热油，夹层内装不锈钢电热棒、电热偶及导热油（用户自配），zui高可以达到320 度，有恒温电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有节能型，受热面积大， 加热均匀，热效率高，加热温度容易控制等特点。
设备技术参数：
产品
型号 | 公称容量（L） | 形式 | zui高工作
压力（mpa） | 搅拌速度
（r/min） | zui 大
可倾角 | 进出口管径（minch） | 电机 功率 |
| 直径/深（mm） |
| G50-I | 50 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 1/2 | 0.75 |
| G50-II | 600/450 | 搅拌 | 0.3 | 0.5 |
| G100-I | 100 700/500 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 0.75 |
| G100-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 |
| G100-III | 固定 | 0.3 | 0.5 |
| G200-I | 200 800/550 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 0.75 |
| G200-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 |
| G200-III | 固定 | 0.3 | 0.5 |
| G300-I | 300 900/650 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 1.1 |
| G300-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 |
| G300-III | 固定 | 0.3 | 0.5 |
| G400-I | 400 1000/700 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 1.1 |
| G400-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 |
| G400-III | 固定 | 0.3 | 0.5 |
| G500-I | 500 1100/750 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 1.1 |
| G500-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 |
| G500-III | 固定 | 0.3 | 0.5 |
| G600-I | 600 1200/800 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 1.1 |
| G600-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 |
| G600-III | 固定 | 0.3 | 0.5 |
注：1）图表中的电机功率为标准配置，如用户另有要求，请提出；
2）夹套工作压力≤0.09Mpa，若用户有特殊要求可按要求定制；
3）夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质，工作压力、工作温度以及特殊要求等
【执行与技术标准】
·文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。
·按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验；
《药品生产质量管理规格（1998年修订版）》第四章第31-37条款；
《钢制压力容器（GB150-1998）；
《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；
《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》；
