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上海科劳机械设备有限公司
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电加热无搅拌夹层锅以380V电力为热源，通过导热油加热的方式，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），Z高可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统，具有受热面积大，加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
电加热无搅拌夹层锅
一、电加热无搅拌夹层锅适用物料
电加热夹层锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油卤制品（比如卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等）、制酒等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。
二、分类
1、按结构形式分类：可倾式、立式；
三、优点
1、优点：经济，但加热的速度较慢，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度；
2、导热油夹层锅名称：通过电加热加温导热油加热介质进行加温；
3、使用安全、操作方便，应用广泛；
4、配有自动恒温控制系统，出料方式有立式或可倾式和搅拌装置的选择；
5、电加热夹层锅材质：不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，后者造价比前者低，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。。
四、电加热夹层锅结构示意图
1、支脚 2、夹套 3、内胆 4、加热管 5、搅拌轴 6、电机
7、搅拌浆 8、盖子 9、电控箱 10、蜗轮机构 11、倾倒嘴 b、溢流口 C、排污口 d、加油口
注：上面的夹层锅结构示意图都属于常规型示意图，如有特殊要求请提出
五、电加热夹层锅技术参数
温馨提示
1、图表中的夹层锅参数均为标准配置，如客户另有要求，请提出；
2、夹层锅夹套工作压力≤0.09Mpa，若用户有特殊要求可按要求定制；
3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、加热形式、工作压力、工作温度、特殊要求等。
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