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高粘度行星自动搅拌炒锅
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  • 产品型号
  • 杭盛 品牌
  • 生产商 厂商性质
  • 杭州市 所在地

访问次数:1053更新时间:2023-05-04 08:01:14

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产品简介
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高粘度行星自动搅拌炒锅  

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火锅底料炒锅


 


搅拌炒锅

<strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>自动搅拌炒锅</strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong>2

<strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>自动搅拌炒锅</strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong>





炒锅全图

 

一  全自动火锅底料炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。全自动火锅底料炒锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 

二  全自动火锅底料炒锅结构

该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

三  全自动火锅底料炒锅用途

全自动火锅底料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 

四  全自动火锅底料炒锅特点

1、质量zui高:该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.

2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。

3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

6、干净卫生:使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

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