微波啤酒杀菌灭菌设备

    微波啤酒杀菌灭菌设备   济南鑫弘微波设备有限公司李

    啤酒巴氏杀菌机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。啤酒巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

    啤酒巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点，啤酒杀菌机广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒、杀菌、冷却。

    啤酒杀菌机是啤酒生产过程中一项重要的设备．啤酒杀菌的目的是为了杀灭啤酒中的微生物，保证啤酒的生物稳定性，延长啤酒的保质期．杀菌效果直接影响成品啤酒的质量。

    啤酒的微波处理工艺，是将灌装并压好盖的啤酒内加热至65-70℃，保温2分钟，然后自然冷却采用频率为2450兆赫的圆波导式微波灭菌设备处理啤酒后，其所含菌总数和大肠菌群数都符合GB4927-91的要求（菌落总数和大肠菌群数分别小于50和3），与传统喷淋杀菌效果比较，微波杀菌更*，效果更好。用微波杀菌后啤酒的外观、持泡性、香气及色度等感官指标检测表明，产品质量无异于用传统方法杀菌的产品。

    微波对啤酒的杀菌在4~6分钟内即可完成由预热到杀菌的全过程。如果合理选择设备和工艺，杀菌时间可更短，由热引起的化学反应也将更少，产品质量受到的影响也就较少。同时，可减少设备占地面积和节约大量喷淋用水。

    鑫弘微波干燥设备整体外形结构紧凑、美观、流畅，占地面积小。针对该物料的物理特性，设计合理的箱体尺寸，使加热器内微波功率密度均匀，微波自上而下宽带馈入，使物料加热更加均匀。采用全新的微波烘干技术与设备。能够实现物料的无污染和均匀干燥，同时可大幅降低干燥温度，此外干燥速度通常提高数倍以上，生产效率大幅提高，干燥能耗通常降低50%以上，卫生指标*符合国家食品卫生标准，zui终实现安全洁净生产。

   咨询洽谈：    85704256