口服液杀菌微波设备 返回列表页

营养口服液是近年来兴起的保健品，散装口服液可用微波加热设备进行灭菌。但在口服液灭菌后装瓶时会再次污染。用传统加热灭菌法温度低时，达不到灭菌的标准：灭菌温度高又会使口服液的药效、营养成分和色、香、味受到影响，而目会造成瓶体的爆裂，口服液流失。

采用微波对口服液进行灭菌，使用时间2-3分钟，温度70-80度，每小时处理量为300升(10毫升/瓶)。经微波灭菌后的口服液各项指标全部合格，能在室温下放置18个月后，仍全部符合国家卫生标。此外采用微波杀菌还避免了使用常热力杀菌造成口服液中出现沉淀现象。

口服液杀菌微波设备应用于：

医药原液、中西药剂、营养口服液等瓶装的医药液体的干燥、杀菌。

口服液杀菌微波设备的主要特点：

一、节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％.

二、均匀*：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、*。 　

三、便于控制：微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。

四、设备简单，工艺：与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。

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