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不锈钢全自动真空滚揉机：机械生产的滚揉机有液压升降式滚揉机、全自动真空滚揉机、后抽式滚揉机、前抽式滚揉机，适用于各种肉食品、调理食品原料的腌制
使用真空滚揉机效果：
1. 使原料肉均匀的吸收腌制液
2. 经过摔打的原料肉，增强了肉的结合力，增强了肉的弹性，
3. 保证了肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4. 增加保水性，提高了出品率。常规腌制一斤肉出5-6两，滚揉腌制后一斤8-9两
5. 提高产品的柔嫩性和结构稳定
不锈钢全自动真空滚揉机适用范围：可腌制大块牛肉、猪肉、腊肉、鸡胸肉、牛排、整鸡、整鸭、鸡腿的腌制入味，适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工
各种型号的参数：
| 型号 | 总功率 | 产量/罐 | 外形尺寸（mm） | 中间筒体 【长度/厚】 | 腰 带 【厚*宽】 | 封 头 【直径/厚度】 | 浆 尺 【厚度/个】 |
| 60L | 0.75kw | 20kg | 850*420*785 | 320/3mm | 6*60mm | 400/3mm | 3mm/3个 |
| 200L | 1.5kw | 60kg | 1265*620*1105 | 480/3mm | 6*60mm | 600/3mm | 3mm/3个 |
| 600L | 3.35kw | 200kg
| 1580*920*1460 | 750/3mm | 6*80mm | 900/3mm | 2mm/3个 |
| 1000L | 4.05kw | 400kg | 1740*1020*1540
| 900/3mm | 6*80mm | 1000/3mm | 2mm/3个 |
| 1600L | 4.85kw | 600kg
| 2040*1120*1680 | 1000 /3mm | 10*100mm | 1100/3mm | 2mm/3个 |
| 2000L | 7.85kw | 800kg
| 2350*1220*1860 | 1250/ 4mm | 12*120mm | 1200/4mm | 3mm/4个 |
| 2800L
| 9.35kw | 1000kg | 2390*1500*2120 | 1250 /5mm | 16*160mm | 1400/5mm | 3mm/4个 |
| 3600L
| 11.35kw | 1500kg | 3100*1550*2240 | 1500 /6mm | 16*160mm | 1500/5mm | 3mm/5个 |
| 4600L
| 13kw | 2000kg | 4100*1670*2000 | 1800 /6mm | 20*160mm | 1600/5mm | 3mm/5个 |
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