大伙儿走进工厂，工厂摆设着大大小小的机器、配件，脱皮机、毛刷清洗机、超声波清洗机、蔬果切割机、开瓣机、提升机......，令人目不暇接。机械工程师在用电脑设计机器图，动脑思考的模样、师傅正在为急需发货的客户加急机器的制作完成，还有远道而来的客户与工程师在讨论的声音，大家都为自己的工作岗位尽责。

今天，我们是主要来学习的是萝卜定向切条机、洋葱捅芯去核机。工程师正在准备为我们讲解机器的工作原理，大家纷纷拿出笔记本，还有打开直播平台，准备开始直播的......

现在首先开始的是萝卜定向切段机，这台机器为落地式小型定向切段机，使用气压原理将萝卜等较坚硬的物料进行快速切割，可连续投放3个大萝卜，切割完毕只需3分钟。把萝卜放上去工作台，按一下工作按钮，就能快速把萝卜切段完成，成品美观、边界清晰，不会造成物料的浪费。

工程师在耐心讲解的同时，大家都认真地学习，并做好笔记，正在直播的同事也在忙着为观看者解答机器的切割原理。要成为一个专业的餐饮设备销售、运营人员，必须要对自己的产品熟悉透彻，才能给到客户一个专业的推荐方案和售后服务。大家都不容易、大家都在努力。

接下来到捅芯去核机出场了，该机器能将洋葱、甜椒、小瓜果等物料去核，也是利用气压的原理取芯。工程师把洋葱放到相应的位置，按下取工作键，取芯一秒完成，物料去核。大家都迫不及待地将成品拿在手上收看观摩，都纷纷地赞不绝口。

讲解完毕后，大家对机器讲解中不懂的问题进行疑问，我们和工程师交流起来，从中发现，原来做设计并非想象中的那么简单。大多数是结合现在之中的产品进行修改和改良，需要设计师和工程师不断地进行沟通，销售、运营人员也要从客户的反馈、数据的收集整理中得到分析总结，不断地探究，才能制作出一台的餐饮设备。这使我们凤翔团队生产出更人性化的产品和服务理念。

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