不锈钢丸子绞肉机 绞肉设备

不锈钢丸子绞肉机是肉食品加工的*设备。它可将未经解冻的荣快直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。

不锈钢丸子绞肉机功能：
1、绞冻肉功能；
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

优点：

1. 通用性好、适用范围广、生产效率高；
   2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
   3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；
   4、随机配孔板4个（客户自定），绞刀2个；绞刀、孔板的材质4Cr13的；
   5、绞龙全不锈钢；
   6、可放双刀双孔板，出料更细小。

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