蔬菜漂烫机是我公司吸收*技术，结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。蔬菜漂烫机的杀菌、冷却机采用不锈钢制作，*的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品*符合GMP,HACCP的的认证要求，卫生，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
蔬菜漂烫机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。
蔬菜漂烫机的特点及性能：
蔬菜漂烫机的特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。
1、机架采用SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准。
2、采用气泡翻滚，刷洗、杀青技术，限度的对物品进行清洗。
3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，程度满足工艺要求。
4、清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定。
5、该机结构紧凑，自动化程度高，适用于各种加工规模企业使用，自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工，高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带不锈钢结构（链板、网带、皮带），设备之间接连顺畅。
蔬菜漂烫机采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。设备配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。
蔬菜漂烫机以热水为介质，整体采用不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，特别适合连续蒸煮、杀菌作业。漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的预煮效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的漂烫时间，合格的完成产品的漂烫工艺。
