滚揉机厂家 返回列表页

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。 滚揉机厂家增强肉的结着力、增强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。

滚揉机是一款肉食加工*的食品设备，在真空状态下对产品进行摔打入味。不仅提高入味时间，提高肉的品质，更提高产品的出成率。我公司生产的滚揉机做工精细，材质采用304不锈钢制做而成。滚揉机厂家整体框架采用不锈钢房管制做。符合安全卫生的同时更保证设备的易清洗。延长设备的使用寿命。滚筒两端采用一次性旋压封头焊接而成。外观大气高档。保证设备的容积宽大，拌料尺采用A型叶尺，方便清洗，保证卫生*，不沾产品。特别适合各种鸡， 鸭，牛羊肉，肉丸制品的加工。滚筒转速分为两款，一款变频调速，一款定速，变频调速适合不同的产品加工，根据产品工艺不同，调节设备转速，针对性的对产品进行摔打，入味，保证产品zui大的优质性。整机设备设计合理，衔接紧凑，噪音小，性能高，使用寿命长。我们以优质的产品奉献客户，以完善的售后服务客户，欢迎广大朋友前来洽谈指导工作。