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我公司生产的滚揉机做工精细,材质采用304不锈钢制做而成。自吸料真空滚揉机,滚揉机厂家整体框架采用不锈钢房管制做。符合安全卫生的同时更保证设备的易清洗。延长设备的使用寿命。滚筒两端采用一次性旋压封头焊接而成。自吸料真空滚揉机,滚揉机厂家外观大气高档。保证设备的容积宽大,拌料尺采用A型叶尺,方便清洗,保证卫生*,不沾产品。特别适合各种鸡, 鸭,牛羊肉,肉丸制品的加工。滚筒转速分为两款,一款变频调速,一款定速,变频调速适合不同的产品加工,根据产品工艺不同,调节设备转速,针对性的对产品进行摔打,入味,保证产品zui大的优质性。整机设备设计合理,衔接紧凑,噪音小,性能高,使用寿命长。我们以优质的产品奉献客户,以完善的售后服务客户,欢迎广大朋友前来洽谈指导工作。
该滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当滚揉机筒体转动时肉板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
整机采用优质SUS304不锈钢材质,支架采用不锈钢方管, 滚揉筒内表面精细抛光,减少额外温升,利于清洗。
◇夹层制冷,滚桶外壁装有导流槽,留有外接冷媒(盐水)的接口,用于提高产品的制冷效果。
◇可采用触摸屏PLC控制,采用可编程控制、操作,各参数可以根据不同的产品进行设置。
◇根据产品特点,可以选择人工装料、机械装料或真空吸料,设有原料真空吸入口。 ◇液压出料,滚桶前倾使出料迅速,无残留,清洗*。 ◇配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。
◇配备水环式真空泵,减少真空泵的维护难度。
◇变频调速,启动时平稳,且调速范围宽。
电 源 | 总功率 KW | 滚筒 | 产 能 Kg/次 | 滚筒 | 真空度 Mpa | 滚筒 倾角 | 液压 | 外形尺寸 (mm) | 重量 kg |
380v/50Hz | 15.5 | 3500L | 2000 | 3-12rpm | -0.09 | -17.5/25度 | 8Mpa | 3800×2400×2600 | 2600 |
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