隧道式新品鲜笋微波杀菌设备 返回列表页

1、产品型号：KER-60K
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：60kW（可调） 
4、微波频率：2450MHz±50Hz 
5、额定输入视在功率：≤90kVA
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：900mm 
8、传输速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约1000×100×1510mm 
10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备 
以上参数仅供参考，
隧道式新品鲜笋微波杀菌设备是利用微波的热效应和生物效应的双重作用对竹笋进行杀菌的。经微波杀菌后，有效杀灭了竹笋中的各种致病菌，可以*大程度的延长竹笋的保质期，并保持其原有的口感和口味不变。
 
竹笋微波杀菌设备的主要杀菌物料为竹笋。竹笋是竹的幼芽，一经长出地面就被砍下来作为一种菜肴，我国是世界上产竹*多的国家之一，光竹的品种就有至少200多种，因此竹笋的饮食文化在我国有着悠久的历史。厂家将刚刚砍下来的竹笋集中收集、清洗、加工成半成品，包装后销往市场上供人们买回家后继续烹饪成各种竹笋类菜肴。为了延长在整个销售环节中竹笋的保质期，有效抑制竹笋中致病菌的滋生，出厂前一定要对竹笋进行杀菌处理。
 
隧道式新品鲜笋微波杀菌设备特点：
1、杀菌时间短。一般杀菌时间约3-5分钟。
2、杀菌温度低。传统靠热力杀菌的温度在120—130℃，而由于微波固有的特性，采用微波杀菌时，温度一般在70—80℃。
3、保持竹笋原有的风味。
4、不破坏竹笋的营养成分。
5、生产环境好。采用电作为能源，全不锈钢制造，在生产的过程中，无废弃、废水、废渣产生。
6、全自动化、流水线式作业。
7、劳动强度低，只需要在进料端、出料端各安排一个生产、操作工人即可。