详细介绍
切冻肉盘设备 冻肉破碎机 将冻肉块切成小块可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中*的设备。它吸取了国外同类产品的*技术,结合我国实际加工工艺研制生产。并具有性能可靠,投入小,生产效率高。整机均采用不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,刀刃锋利,切切成片状,动力足,产量大。避免在缓化过程造成的污染和营养成分流失,保证肉的鲜度,可省去加冰制冷工削效果好。
切冻肉盘设备 冻肉破碎机 将冻肉块切成小块特点:
1、冻肉破碎机工作完成的是冻肉,可直接放入冻肉绞肉机,因此节省了工序,提高了生产效率。
2、冻肉破碎机采用减速齿轮传动,切割和送料用减速电机驱动齿轮工作噪音底,平稳,劳动强度底。
3、冻肉破碎机全部采用304不锈钢制造,结构紧凑,清洗方便,符合国家卫生食品要求。
4、冻肉破碎机加工原料-4℃~-18℃的冻肉,可直接破碎成块状,是斩拌机和绞肉机的前道工序。
5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又省去了解冻环节,*的缩短了肉食加工时间,节约了成本。
6、铭威牌冻肉破碎机整体焊接工艺,设备敦实防震、机器稳定、性能佳,故障率低。
7、该设备滑道外置,不会出现污染原料的情况,出口处可配备提升机,节约人工。
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