详细介绍
全自动漂烫杀青机说明:
漂烫杀青机是集热烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。该机结构紧凑,操作方便,故障率低,适合连续生产作业。机由漂烫段跟冷却段两部分组合而成。可根据车间的大小,摆放为一字型跟L型。整机为挂板式输送,速度,温度可调。
主要适用于各类蔬菜,烘干蔬菜的前处理及各种食用菌的漂烫,杀青。漂烫机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库*的设备,其工艺程序:选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等,该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫,杀青,是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工 预处理 *的漂烫设备。
全自动漂烫杀青机特点;
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,*符合出口食品卫生要求。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,适合不同产品的漂烫时间。
展示:
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