实验型UHT杀菌机是一种专门用于实验室和研发机构的管式杀菌机，它集加热、杀菌、冷却和热回收于一体，能够充分模拟生产车间的实际生产状况，并真实地反映生产数据。这种杀菌机还可选配均质机和无菌灌装室等设备。

实验型UHT杀菌机的功能包括：

1. 原始配方确定/配方更新：通过实验型UHT杀菌机，可以对产品的原始配方进行测试和确定，或者进行配方的更新。

2. 口味的甄别：可以评估不同配方或工艺条件下产品的口味，以便选择最佳的口味。

3. 颜色的评估：可以观察和评估产品在不同工艺条件下的颜色变化。

4. 稳定剂/乳化剂应用：可以测试不同稳定剂或乳化剂在产品中的应用效果。

5. 货架期实验：可以进行产品的货架期实验，以确定产品的保质期。

6. 制作赠送客户之样品：可以制作样品，用于赠送给客户进行测试或评估。

实验型UHT杀菌机适用于处理各种热敏性液体，如牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等。它可以进行均质处理以及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理。

实验型UHT杀菌机的配置可选包括触摸屏、PLC程序控制和温控控制，这些配置可以动态反映产品的温度、流量等各种参数，操作简便、灵活。它还具备CIP清洗功能，可以进行回流阀动作高温报警和低温回流（自动）。

下面是实验型UHT杀菌机的一些技术参数：

- 物料管进口不锈钢为316L材质

- 外设仅需自来水和电

- 微型，移动的实验室，占地仅2-3平方米

- 最小投料量3-5升，可以缩短实验时间

- 物料流量范围为5-50L/H

- 杀菌温度范围为88-142℃

- 灭菌时间可选3S、5S、15S、30S

- 温度控制精度为±1℃

- 物料进出口径为φ14，冷却水进出口径为φ25

- 设备重量约为200公斤

- 设备尺寸为长1800mm×宽800mm×高1200mm