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上海田枫实业有限公司
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食品冷冻干燥机TF-FZG-5
食品冷冻干燥机TF-FZG-5
食品冷冻干燥机在果蔬、保健品、药材的深加工应用，冻干食品其物理、化学和生物状态基本不变，食品中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小，冻干后的食品呈多孔状，其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大，能很快地复原，在密封容器内有较长的保存期。
上海田枫食品冷冻干燥机广泛应用在食品领域（如：果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产）和营养保健（蜂王浆、人参、龟、鳖、燕窝等营养保健品），可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的，且复水性好，成品便于储存和运输，费用降低，保存期延长。采用真空冷冻干燥工艺，更使人们相信该营养品纯真自然。
设备特点：
1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家
2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计，结构紧凑，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁， 无卫生死角的结构或形式；
3、隔板根据客户需求进行定制板层，可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型，
表面平整及光滑，传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，平整且便于清洁、卫生性好。
4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。
5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠；
6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术高品质真空泵。
7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式，控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组；干燥过程中可随时对配方进行修改，并可以任意跳步；
8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清洁干净。
技术参数：
型号 | TF-FZG-5 | |
有效面积 | ㎡ | 5 |
隔板尺寸(长*宽*高) | cm | 100*100*2 |
隔板数量 | PCS | 5+1 |
隔板间距 | mm | 65 |
捕水能力 | KG | 100 |
隔板运行温度 | ℃ | -45 ~ +80 |
冷阱温度 | ℃ | ≤ -65 |
极限真空度 | Pa | ≤ 2.7 |
电加热(选项) | KW | 9 |
装机功率 | KW | 40 |
机组外形尺寸(长*宽*高) | M | 4.5*2.1*3.6 |
重量 | T | 5 |
电控系统 | 欧姆龙ORMON PLC+ 工控电脑 IPC（带wifi带远程控制） | |
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