详细介绍
电脑全自动侧喷淋水式杀菌釜,利用软水作为传温介质,杀菌釜内先放入少量软水,通过大扬程低流量泵使其在锅内循环并不断喷淋到物料上,使其在物料上下表面形成水膜,通过PLC触摸屏全自动控制水温从而加热、冷却物料。釜内压强的控制通过压缩空气直接控制。适用于各类真空包装软罐头产品,以及包装较小的马口铁罐头产品。
喷嘴的布局经过精心设计,保证杀菌过程中热分布的均匀,结构简单,拆洗方便
配套的小车高度可以随意调节,能够将杀菌蓝轻松推入杀菌釜,杀菌结束后亦可轻松拉出,降低人力成本。并且小车设计有专门的卡扣装置,将细节设计的尽善尽美,保证使用生产安全。
配套杀菌蓝,根据贵公司产品的高度设计单层杀菌蓝的高度,全不锈钢制结构,*符合食品卫生要求,并且在保证开孔率的同时保证杀菌蓝的强度,使其经久耐用。
全德国进口的宝德角座阀,精准控制,迅速反应,安全稳定,换热器采用本公司自行研发的产品激光无缝焊接全封闭式换热器,换热效率*,而且不易损坏。
针对侧喷淋水式杀菌釜特点采用的大扬程低流量泵,使得杀菌介质喷淋更均匀。西门子触摸屏作为整个系统的大脑,操作界面简单易学,实际生产过程中方便耐用。
神龙:脉冲侧喷装置,该装置的加入可以使两边相向的喷淋水不断变换喷射力度,使得锅内温度在任意一点均保持相同。达到*的热分布效果。
每台神龙杀菌釜釜体不仅全部采用优质304不锈钢,外部还精心包裹玻璃丝棉保温层,镜面不锈钢保护层,节约能源,保证热分部的同时更有效的杜绝了烫伤事故的出现。
锅体保温材料的加入,精确合理的管道设计,西门子触摸屏的精确控制,宝德角座阀的迅速反应,这一切造就了神龙杀菌釜的热分布效能,实际测量杀菌过程中锅内任意两点温差不超过0.1℃。保证每一批次的产品的均一性。zui大限度减少了次品率。