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罐头高温高压杀菌锅灭菌罐釜式灭菌设备

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参考价 12800
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
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  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-11-30 16:29:28浏览次数:540

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

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产品简介

材质 全不锈钢 工作压力 0.32Mpa
功率 60kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型 内径 50mm
盘子数量 9个 杀菌方式 蒸汽杀菌锅
杀菌温度 147℃ 外形尺寸 900*1800mm
重量 1000kg    
壹叁叁 捌伍叁陆 零柒贰零 罐头高温高压杀菌锅灭菌罐釜式灭菌设备,高温杀菌提供环境,能在的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。

详细介绍

  罐头高温高压杀菌锅灭菌罐釜式灭菌设备,罐头食品一般采用铝箔袋或马口铁为盛装容器,这种包装方式密封性好,氧气过气率相对较低。但这种容器的灭菌需要很高的杀菌要求,要不然会发生跳盖或涨袋,形成不必要的损失。

    罐头高温杀菌锅建议您使用喷淋式灭菌锅,全自动控制,温度和压力控制相对稳定 。这样才能对罐头灭菌*。杀菌出的罐头外观有保障,升温和降温迅速,罐头口感质量好,营养流失差。

    杀菌锅高温杀菌提供环境,能在的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。

罐头高温高压杀菌锅灭菌罐釜式灭菌设备

食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!双层杀菌锅设备特点:

1.高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率;
2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;
3.温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证;
4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃内,可多阶段加热,节约能源;配有F值
测量功能;可存储100个杀菌公式;
5.针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透快,杀菌效果好;
6.整个杀菌过程严格按照预先设定的杀菌配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
7.设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
8.釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9.釜门设有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;
10.采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。

   灭菌是罐头食品生产中的后一道工艺,对产品的质量至关重要。建议朋友们在选购罐头高温灭菌锅时一定要慎重考察。神龙建厂十五年,主要生产杀菌锅灭菌设备。公司有安装调试好的实验杀菌釜,您可以带着样品来公司实地考察试机。

 

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