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湖南炸江米条燃气油炸机通过电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
湖南炸江米条燃气油炸机配备进口高效燃烧器，换热器内安装充氧盒，可自动给油炸机管道内补充空气，使火源能在管道内充分燃烧，废气排放小，无污染，热效率高，升温快，提高了生产效率。
燃气油炸机采用油水混合的油炸工艺，在炸制过程中食品所产生的残渣自动过滤到水中，保持油面的清洁，所炸产品颜色鲜艳，更有食欲感。该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。
油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。
燃气油炸机配备自动搅拌系统，该搅拌系统采用的是万向搅拌，油炸过程中搅拌轴和搅拌叶同时进行搅拌，防止了江米条在油炸过程中炸制的不均匀现象的发生。
温馨提示:燃气油炸机的燃烧器可配备国产燃烧器和进口燃烧器，国产燃烧器在性能上较进口燃烧器有一定的差别，价格上也有所不同，客户在选购燃气油炸机时一定要跟客服确认清楚，上图中的燃烧器为进口燃烧器，由我公司厂家常年供货。
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