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湖北鱼豆腐油炸机,鱼丸子油炸机采用自传与公转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变速调速。设备同时设有自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的*性，提高了产品的质量。
为了减少炸机的注油量，内胆采用棱台结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。
湖北鱼豆腐油炸机,鱼丸子油炸机配有*高效的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。
鱼豆腐油炸机油炸过程中产生的食物残渣所含大量的食用油经过油水分离后返回油层，这样，既大大延长了油的使用周期，降低了油的消耗，节油效果十分明显，又使得炸品色香味更佳，外观更加漂亮。
采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，温控zui高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
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