湖南鱼糜制品油炸流水线 返回列表页

湖南鱼糜制品油炸流水线

    鱼糜制品就是将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆(生鱼糜)、再做成一定形状后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加热或干燥处理而制成的食品称为鱼糜制品。鱼糜制品在食品工业中应用广泛，既可以作为食品制造业的原料辅料，也可以作为餐饮业直接加工的食品原料。
    该款鱼糜制品油炸流水线可以有效地改善油的酸化，碳化现象且热量大，产量高，降低生产成本，能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
设备的原理：
    全不锈钢制造，（燃煤型部分为碳钢）温度自控，可根据炸制食品特点不同，自由设定油的温度。油水分离型（或称油水混合型）油温、水温分开控制。网带运行部分（即食品的炸制时间）由变频调速器自由调节。整个网带部分可通过提升、或反转（小于4000型）的方式使网带离开油面（即油炸区），便于油炸流水线的维修保养，以及清理油炸流水线内部的废渣、污垢，也可根据用户的不同要求设计制造符合用户要求的油炸流水线或油炸机。我司始终坚持质量、信誉、用户至上、用户就是上帝的原则不变。
    湖南鱼糜制品油炸流水线是利用植物油与动物油的比重关系使所炸食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。采用油水一体化结构。油豆腐油炸线，可上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣沉入水中，不会烧焦，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期，节约用油。比传统用油可节油60%以上。
设备的特点：
1、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
2、采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
3、采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，温控300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
4、设计有自动吊起功能，网带可吊起，方便清洗。 采用机顶集中排油烟气罩，油炸产生的烟气不会外散，也可随时拿掉。机架采用50*50*3的不锈钢方管，底部设有可移动的轮，手动安装方便。
5、采用优质不锈钢制作，全油循环粗过滤，底部刮渣排渣系统，排渣干净没有死角，厚厚的油污全部刮出，，不留残渣，保持内部清洁，油炸区域的洁净，清洗方便。 
6、将经自动上料机输送的物料，经过汽冲水泡使物料仿人工挫洗，使物料杂质和小泥沙去除。使污水物流出。物料经清水冲洗输送至风吹去水机组。 
设备的用途：
    适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
    适用于中、大型油炸食品加工企业使用，广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。
售后服务承诺：
1.建立交流，提交参数要求及确定选型（设备的配置可根据用户的实际要求进行定制，确保经济实用）。
2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异，价格可议。
3.签订工业购销合同，保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同章）。
4.付款及发货。买家需要支付货款的50%作为定金，剩余货款发货前付清。买家需提供详实的收货地址，以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。
5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）。确认无误后，付清余款方可提货。
6.完成交易。
本公司设备可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同