宁德猪肉块真空滚揉机 滚揉设备 返回列表页

宁德猪肉块真空滚揉机

    整机全部采用不锈钢制造，产品结构设计合理，操作简单方便、便于清洗，降低了劳动成本、减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，并且使用真空滚揉机加工出来的肉块要比人工加工更加安全、卫生。
设备特点：
1.经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度的1/2时应及时加注齿轮油。
2.经常检查真空泵油位，如发现油位低于油窗高度的1/2时应及时加注真空泵油。
3.每50天更换一次真空泵油，冬季应用冬季油。
4.齿轮与真空泵应使用两种不同润滑油，严禁混用。
5.每半年对传动轴承托轮轴承加用锂基脂并检查轴承是否完好。
6.每周对传动链条加润滑油。
设备简介：
    宁德猪肉块真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高肉质质量，增加出品率。可以增强保水性，改善产品的口感和增加产品的柔嫩性和结构稳定性。内部采用A形匙子，使肉块滚揉效果好，避免肉块破碎。整体采用不锈钢制造，结构紧凑。使用更安全、更方便，更加节能高效。采用链轴器传动，使机械嗓音小、安全，使用方便，本机正转出料，反转滚揉。
设备操作：
1、调整电接点真空表的指针以达到所需的工艺压力。（绿针为上限，红针为下限）
2、根据工艺要求设定总工作时间。
3、反转滚揉时间根据工艺要求设定。
4、滚揉停时间根据工艺要求设定。
售后服务：
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试，在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要求，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
我公司根据不同产品进行加工定做，产品一年内免费维修更换配件，终生服务。