连续式高低温豆泡油炸机 返回列表页

连续式高低温豆泡油炸机采用电加热一字型加热管，放置在刮渣网带上部，输送网带下部，这样加热在油中间，可*避免产生火灾现象。起到安全保险作用，输送网采用板块输送带，以方便清洗为准则，保证食品质量，此段油炸机设计上层网带式，因是低温油炸，在此段产品也就是刚刚浮起效果。油炸机烟罩设计为半开式，方便产品充分接触空气，而且油烟不能外溢。提升机构为锣杆提升，安全美观并可实现同步。

连续式高低温豆泡油炸机前段设计为120摄氏度---140摄氏度低温油炸区，采用纯油设计，不会产生坏油现象，并且油炸槽底部设计有纵向刮渣网带，可在不断转动刮渣网的情况下，随时将食品渣输送到低位槽刮渣区，而且低位沉渣区为低温，所以渣不会产生碳化现象，从而不断输送到油炸机外部，这样就减少伐油，提高生产效率及利润空间。

配有油温保护，油温高于80℃，网带架体不能提出，不允许排油，减少操作人员的烫伤；线路保护：线路开关保护，防止加热管干烧，避免起火现象。设备操作系统采用电脑PLC控制，由电脑设置程序，自动化程度高、精度高。

豆泡油炸机配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。投资少，自动化程度高，适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。

连续式油炸机为全油外配过滤系统，配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣，避免炸油酸化、变黑，延长炸油使用周期，减少换油频率；自动补油装置与储油罐相连接，当不断油炸过程中，炸油减少至设定位置时（由智能浮尺控制），通过高温油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部均配有保温系统。

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