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电压 | 380V | 额定功率 | 1.3kw |
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能源 | 天燃气 | 容油量 | 600L |
外形尺寸 | 1900X2100X1500mm | 温度范围 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 1500X400mm | 重量 | 600kg |
自动化程度 | 全自动 |
广东酒鬼花生油炸机燃气加热
对于下酒菜来说花生是*杯小酒再配上麻辣酥脆的酒鬼花生也算得上是很多酒鬼们特别喜欢的搭配了,那还真的是一种很惬意的感觉呀,而酒鬼花生制作的要求在于酥脆,想要达到酥脆的效果控温的关键,公司该款广东酒鬼花生油炸机燃气加热同时还能达到酥脆的效果,采用该款设备进行油炸还能达到节能,节省人工,使被油炸的产品色泽口感更统一。
广东酒鬼花生油炸机具有自动上料、自动搅拌、自动出料等可以达到自动化油炸花生,同时该款酒鬼花生油炸机还可搭配相同型的八角拌料机进行拌料、调味使用将油炸好的花生和佐料直接放入八角拌料机中就可实现均匀化调味。
1.配以高效燃烧器,加热管内安装了高性能的辐射导热度装置,使用机热效率达75%以上。工作时升温速度快;
2.产量大、耗能低、自动过滤、通用性强、油烟排放量小、功率增长一倍,能耗降低一倍,适合于批量生产;
3.设有急停开关、总漏电保护开关、传感器出现故障自动切断电源并报警,设计防干烧系统。
4.广东酒鬼花生油炸机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。
5.本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
广东酒鬼花生油炸机的功能说明:
1.自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌;易沉底的产品则采用刮底式搅拌。
2.自动控温: 有效控制产品的炸制时间,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
3.自动上料:避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过的坚果类等)原料时,力度不匀而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作者的安全
4.自动出料:减轻了工人的劳动强度,保证了炸制时间的*性
5.自动过滤:广东酒鬼花生油炸机采用油水混合的油炸工艺,在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保持油面的清洁,所炸产品颜色鲜艳,更有食欲感。
广东酒鬼花生油炸机采用多头鼓风助燃预混式旋流燃烧器,燃烧效率高达99.5%和浸管式加热形成结合,同时配备安全保护及自控装置,工作火燃稳定、无脱火、回火现象。控制系统超压、欠压以及熄火保护功能,确保密闭式燃烧器的安全运行。油炸机的热效率高,升温速度快,能源利用率高,*业油炸机节能20%,使用寿命却*的2-3倍,佳特牌酒鬼花生油炸机采用多漏斗设计,排渣阀在漏斗尖部,这样就可很方便的将油炸过程中产生的油渣排放干净,没有残留渣现象,上口及出料采用我公司*设计,出料入料油不会溢出,整体外部有会有油,很干净。
广东酒鬼花生油炸机采用圆形炸框各锅体,可避免方位锅体容油量多、加热速度慢,加热不均匀的现象,油炸完成后还具有自动沥油的功能,可以使花生表面的炸油沥干净减少花生的油腻感,提高花生的品质。
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