粉条烘干线

一、 粉条的传统生产方式                                          

  在我们的国家，用淀粉作为原料生产粉条已有悠久的历史，国人的食用亦非常普遍，亦是国人的传统饮食习惯。传统的粉条用用的是漏瓢或挤压式挂干式生产，依靠风吹日嗮，自然晾干，空气的灰尘、细菌粘附其中，色泽灰暗，入口涩碜，口感不筋爽，混汤容易烂，卫生指标无法保证，损害了消费者的身心健康。落后于市场需求，有悖市场淘汰，究其原因便是落后的生产方式而造成的。

二、6SF型粉条烘干线介绍

    研发、生产、销售粉条、粉丝、粉皮设备的专业化企业，近多年的不断探索和研究，不断改进和差异创新，积累了丰富的设备加工制造经验，生产的各种食品加工设备在国内一直处于地位。公司科技人员瞄准市场前沿，依据粉条生产企业的大量需求，针对粉条自然晾干的诸多弊端。潜心研制*的粉条烘干设备，经过反复的更新和多次的试验，终于成功研制了6FTHG型粉条烘干线，采用电磁调速装备的烘干机，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、节能省耗、性能稳定、设备故障少、使用寿命长、成本低等特点。*克服了粉条传统自然晾干的不利因素，实现了具有*水平的低温大风量一次成型烘干技术，不受季节的影响，连续不间断生产，整个过程全部在隧道内完成，消除了室外自然晾干‘产品卫生质量差，色泽不均匀、生产受季节天气影响因素太多等诸方面的问题。真正达到了自动程度高、封闭式运行、可条幅度大、应产品范围广，实属粉条 粉丝生产企业*的烘干设备。

三、工艺特点

1、设计合理、外观简洁、隧道式烘房；

2、性能稳定，操作简单，能耗低，效率高，占地面积小，三人操作；

3、控制灵活，烘干效果好，粉丝的干湿度可控。适用范围广；

4、采用蒸汽换热，使粉条受热均匀，保证了粉条的内在质量；

5、链条式传动方式，增强了挂杆粉条在烘房内的稳定性，大大提高设备的使用寿命和自动化程度；

6、从湿粉条挂杆入机到去水粉条出机，全部在烘房内按照程序化运行；

7、工艺新颖，不受季节气候温度影响，实现了连续作业和常年生产；

8、整个烘干过程隔绝了空气污染，卫生标准大大提高，烘干后的粉条（粉丝）迎合市场需求；

9、低温大风量烘干，不破坏淀粉分子的结构，保持粉条的固有特性和*；

10、可根据生产需要调节运转速度‘风量大小、温度高低；

四、工艺流程

   湿粉条（丝）洗粉后---挂杆入机---冷风处理（沥水）--*烘干区—第二烘干区—第三烘干区---凉化处理（冷风）---干粉条摘杆---成品粉条出机。

五、产品特点

  6SF型是按照淀粉制品的理化性设计的，充分保证了淀粉分子的原始和自然口感，整个生产过程运行稳定，安全可靠；全封闭式生产隔绝了外界的污染，确保了产品的干净卫生，绿色环保，产品外观如银似玉，条直均匀整齐，耐煮耐泡，腹水快，不断条，不回生，不糊汤，烹调后精英剔透，柔软筋韧，入口滑爽，食用方便，便于运输，耐储存，实为自然晾干粉条（丝之克星，实现了手工、半机械化粉条（丝）加工行业产品质的飞跃。