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山东省济南市鑫弘微波设备有限公司


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陕西腊肉干燥杀菌设备/微波腊肉杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备

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产品型号xh-30kw

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地济南市

联系方式:张松查看联系方式

更新时间:2018-05-16 10:26:05浏览次数:646次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:148条

所在地区:山东济南市

联系人:张松 (经理)

产品简介

陕西腊肉干燥杀菌设备/微波腊肉杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备;
专业烘干设备,处理时间短、速度快,采用低温杀菌,直接对产品进行作用处理,节约能源,所以干燥杀菌均匀、*,便于控制,设备简单,工艺*,改善劳动条件,节省占地面。

详细介绍

      陕西腊肉干燥杀菌设备/微波腊肉杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备  济南鑫弘微波设备有限公司  

   微波对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空间结构发生了变化或破坏,细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏,从而失去生物活性。

   简单地说微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~*。而且不生产三废污染。

   鑫弘微波腊肉干燥杀菌设备的特性:

一、节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50.

二、均匀*:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、*。  

三、便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。

四、设备简单,工艺*:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

   济南鑫弘微波设备有限公司是一家以微波应用设备的研发、销售、设计、生产、服务为一体的微波能应用设备研发生产型*。 本公司采用*技术,按GMPFDA标准生产制造915MHZ2450MHZ两大系列工业微波设备,各项技术指标均达到*水平,微波高温烧结技术、高温固相合成技术处于世界水平。可为冶金、化工、医药、食品、木材等领域提供快速、节能、高效率的微波干燥、微波杀菌、微波烘干、微波脱水、微波萃取、微波加热、微波烧结等工艺设备。同时承担各种应用试验、中试放大生产及*的技术咨询和服务

咨询洽谈:      85704256

http://www.jnxhwb.com    www.jnxinhong.com


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