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绞肉机设备的正确操作方法

阅读:2407发布时间:2021-1-7

  绞肉机设备的正确操作方法:
 
  1、操作前应检查机器,各润滑位置是否加注润滑油,各安全防护装置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有无松动,绞肉机是否干净。
 
  2、绞肉前将肉剔骨切成小块细条状,以免损坏机器。
 
  3、通电开机,待运转正常后,再添加肉块进行工作。
 
  4、增加肉块一定要均匀,不能过多,避免电机损坏,如发现机器工作不正常,应立即堵截电源,停机后查看缘由。
 
  5、进肉的肉块不能过大,应切成细条壮,肉不能带骨头和肉皮,以防绞肉机卡死,发现绞肉机卡死应立即停机,不得强行工作。
 
  6、每天工作结束后,断开电源及时将绞笼清理干净,确保饮食卫生安全。清洗时注意严禁冲洗电器部分,以免发生触电事故或烧坏电机。;

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