我国农垦生乳标准正式出台

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我国农垦生乳标准正式出台

来源：诸城市利特食品机械有限公司 2016年05月03日 09:46 955

近日，在哈尔滨举行的中国农垦乳业联盟2016年主席联席会暨农垦乳业发展峰会上，《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》（下文简称“农垦生乳标准”或“新标准”）对外发布。农垦生乳标准在《GB19301-2010〈生乳〉标准》的基础上制定，并被称为我国*zui高生鲜乳企业标准。农垦生乳标准的制定单位和牵头专家、中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系科学家李胜利表示，新标准有三大亮点：菌落总数从每毫升200万以下调整为每毫升10万以下，该指标与欧美标准一致；其次是乳蛋白率从之前的2.8%提高到3.0%。

更值得注意的是，新标准将体细胞数纳入，并且也是按照zui高标准——欧盟的标准来制定的，即每毫升40万个以下，该标准要高于美国每毫升75万个以下的国家标准。

包括上海光明乳业股份有限公司总裁、联盟副主席朱航明，完达山乳业股份有限公司董事长兼总、联盟副主席王景海，北京三元食品股份有限公司总陈历俊等联盟17家成员单位主要负责人当场签署了新标准颁布令。

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