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绞肉机的使用与维修

来源:诸城市福诚食品机械有限公司   2018年03月13日 10:47   3240
  绞肉机的使用与维修
 
  1.将机器放置在平整的地面上并使其四个地脚同时着地,以保证机器运转平稳。
 
  2.正确地接通电源并使接地线可靠接地。
 
  3.点动使机器转动,检查转向:站在出料口观察绞龙轴,应逆时针转动。
 
  4.将分切成条状的肉块放入料斗内,即可开机运转。
 
  5.每班工作完成后应及时清理表面的油污并用清水冲洗料道。松开前面的压紧螺母,将刀与刀盘取出用热水清洗干净,再依次装好。安装时应在转动摩擦部位加几滴食用油,以备下次再用。
 
  6.本机减速机设有油箱,可自动润滑。应随时观察油位,及时加油,使油面不低于油标的中心线。每半年更换一次润滑油(40#机油)。
 
  7.机器运转过程中如发现震动、噪音过大等异常现象,应立即停机检查,排除故障后再使用。正常运转一年应把减速机拆开,对滚动轴承进行清洗、加油。
 
  8.发现机器动力下降或绞龙有丢转现象,应打开后盖,调整三角带松紧。
 
  9.发现故障时必须先切断电源,再进行维修。
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