核桃分级机主要由机架、入料口、若干个出料口、筛体、筛面、活动筛面、清筛装置、减震装置、振动电机等组成。筛体总体呈长方体，中间部位呈三角形，振动电机安装在筛体中间部位的安装板上，筛体的一端为入料口，另一端为出料口，在筛体的两侧分布有若干个核桃仁及壳的出料口，从筛体的一端到另一端有若干个筛面，各筛面通过锁紧螺母连接起来并固定在筛面支撑架上。
核桃分级机设备特点：
1、滚筒采用圆柱型不锈钢直条制作，确保运行过程中不伤物料。
2、整体采用不锈钢原料，卫生。
3、设备底部备有万向调节栓，更适应具有一定斜度的地面。
4、设备备有调速器输送速度、产量可以根据实际需要适当调节。
5、采用机制法兰经数控机床打孔制作，分级孔距标准，避免因焊接导致不锈钢直条变形而影响分级效果。
核桃分级机采用的分级方式：
栅条式分级机由进料装置、出料装置、清筛装置筛分装置和传动装置部分组成,筛条间隔尺寸根据干果外形尺寸及分级要求确定，整个筛笼由两个圆柱形摩擦轮和两个V型摩擦轮支撑，工作时,摩擦轮转动带动整个筛笼转动，将干果分为多个等级。该机具结构简单,造价低.可一次将干果按外形尺寸分级,损伤率小。
滚筒式分级机结构简单,工作平稳,物料在圆筒筛内做低速旋转对果实本身的机械损伤小,滚简式分级机可以设计--系列筛筒,在同--系列中可包括圆孔，平面长孔.带波纹形长孔、凹窝形圆孔、矩形孔等不同型式的筛简以满足不同的分级需要,适应核桃榛子.山楂等不同的物料要求,实现一机多用。但是这种分级机筛面光滑平整，核桃在筛面上容易滚动,易产生严重窜级,影响分级质量。
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